Huhu..ni belum try buat lagi, tapi nampak cam senang dan sedap. Bahan-bahannya pun tak leceh. Esok2 la buat. Menu berkhasiat ni. Kentang ngan daging. Karbohidrat ngan protein. Ala2 macam begedil la uolls. Bila dah nama omputih, lupa sekejap kebegedilannya. Sementara teringat ni aku tepek terus resepinya. Resipi diambil dari: http://www.myresipi.com/top/detail/15 dan tuan punya resipi ni ialah Kak Yani. Selamat mencuba uolls!
Bahan-bahan ( 8 ketul )
- 4-5 biji ubi kentang
- 1 sudu mentega
- 1/2 biji bawang besar
- 150g daging cincang
- sedikit garam dan serbuk lada sulah
- 2 biji telur dipukul
- bread crumbs secukupnya
- sedikit tepung
- minyak untuk mengoreng
Cara-cara
- Rebus ubi kentang sehingga masak
- Kemudian kupas kulit kentang dan lenyek dengan garfu
- Potong dadu bawang besar.
- Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
- Masukkan daging. Kacau supaya tidak berketul. Bila dah masak tambahkan garam dan serbuk lada sulah.
- Kemudian masukkan daging ke dalam ubi kentang tadi. Gaul sehingga sebati
- Bahagikan kepada 8 bahagian. Ambik satu bahagian dan buat bentuk bulat atau ikut kesukaan anda. Ulang sampai habis.
- Salutkan setiap bahagian tadi dengan tepung, kemudian dengan telur yang telah dipukul dan diikuti dengan bread crumbs
- Goreng dalam minyak penuh
0 comments:
Post a Comment